吃完连锅子和碗都不用洗的锡纸花甲粉。其实锡纸花甲粉完全是懒人做法嘛，放入一堆喜欢的食材，就能搞定它！光闻味道就觉得香到不行啦，满满的蒜蓉和小米辣，真的超开胃。
用料
- 花蛤 200g
- 金针菇 1小把
- 粉丝 1小捆
- 小米辣 适量
- 蒜蓉 适量
- 姜丝 适量
- 葱花 适量
- 豆瓣酱 1小勺
- 酱油 1小勺
- 蚝油 1小勺
- 料酒 1小勺
- 香油 1小勺
做法步骤
1、1小捆粉丝放入清水中泡软。
2、锡纸碗里放入1小捆粉丝
3、1小把金针菇
4、200g花蛤
5、适量蒜蓉
6、适量小米辣
7、适量姜丝
8、1小勺豆瓣酱、1小勺酱油、1小勺蚝油、1小勺料酒、1小勺香油
9、水倒入锡纸碗中八分满，不要太满。
10、放在燃气炉上开中小火煮至沸腾，稍微搅拌一下，煮到花蛤全部都打开了，撒上葱花。