土豆炖芸豆是北方人常吃的一道家常菜，做法简单，营养丰富，老少皆宜。
食材：芸豆250g 土豆一个 五花肉50g 葱姜 生抽 料酒
1、芸豆去老衔，掰成适度大小，土豆去皮切块，五花肉切片 葱花姜丝备好
2、锅中放适量油加热，倒入五花肉煸炒，同时加入葱花姜丝、料酒和生抽。
3、五花肉七成熟后加入芸豆翻炒，芸豆上色后倒进土豆。
4、加入使用盐，翻炒均匀，倒入适量温水，大约食材的1/2的量。
5、大火烧开后，改中火炖20分钟左右，汤汁完全收了为宜。
6、可口的土豆炖芸豆出锅了。
土豆炖芸豆是北方人常吃的一道家常菜，做法简单，营养丰富，老少皆宜。
食材：芸豆250g 土豆一个 五花肉50g 葱姜 生抽 料酒
1、芸豆去老衔，掰成适度大小，土豆去皮切块，五花肉切片 葱花姜丝备好
2、锅中放适量油加热，倒入五花肉煸炒，同时加入葱花姜丝、料酒和生抽。
3、五花肉七成熟后加入芸豆翻炒，芸豆上色后倒进土豆。
4、加入使用盐，翻炒均匀，倒入适量温水，大约食材的1/2的量。
5、大火烧开后，改中火炖20分钟左右，汤汁完全收了为宜。
6、可口的土豆炖芸豆出锅了。