三位“95后”主理人合影。
门店有一面“网球玻璃墙”。 图片均由实习生 李惠娴 摄
深圳新闻网2025年4月8日讯（深圳晚报记者 李娴 实习生 李惠娴）近期，深圳一家“能打网球”的咖啡店走红，记者走访了这家位于盐田国家珠宝文化创意产业基地的“Advantage领先网球咖啡”，想探个究竟。一进店，主理人先递来的不是咖啡杯而是一个网球拍，店内还有一面挂着2000颗网球的墙壁，咖啡机研磨声与网球击拍声奇妙地交织。三位“95后”创业者在这里将专业网球馆与精品咖啡馆“混搭”，创造出一种全新的都市生活场景。
咖啡机穿线机共处一室
在这家网球元素随处可见的咖啡店内，一台罕见的机器引起了记者的注意。
主理人之一的柏义强介绍，“这是我们特意购置的网球拍穿线机，可以给网球爱好者提供穿线服务，优化击球手感。”因为专业穿线机价格比较昂贵，加上需要专业的穿线师操作，全深圳的线下穿线门店都不多，大部分网球爱好者只能通过线上下单、邮寄穿线的形式完成。
柏义强是国际网球联合会初级教练员，也是一名专业穿线师，他表示，线上操作要寄球拍到门店，穿完线后还要寄回客户手上，很麻烦。“我们想，如果盐田有一个线下门店就好了。”柏义强说道。专业的穿线机价格昂贵，通过穿线服务的营收短时间内很难回本，但主理人认为，为同样是网球爱好者的客户提供最优质、专业的服务是他们开店的初衷。
“Advantage”除了是盐田首家配备专业穿线服务的门店，更是盐田区唯一对外的室内网球场。从用餐区深入店中，4个网球场被雪白的拦球网分隔开，运动员正在其中使用自动发球机训练。据介绍，这片300余平方米的复合空间目前日均客流量在40人左右，单日最高可接待客人110人次。
除了有专业的网球教练员、专业的穿线师，咖啡师也是专业的。主理人郭水晶有两度担任知名连锁咖啡店店长的经历，她说：“很多人对咖啡豆‘瑰夏’的印象就是贵，但我想打破大家的刻板印象，用一杯奶茶钱就能喝到好品质的瑰夏咖啡。”她介绍，店里选用的咖啡豆是格拉纳g1瑰夏，而且所有咖啡均由她自己经营的咖啡烘焙工作室出品，通过不同的烘焙工艺，为不同的客户群体定制口味。
对于“Advantage”的出圈之处，另一位主理人、健身教练胡晓棉则从商业运营方面解读：“一是把传统网球馆的线下预约或电话预约升级成小程序预约，从空闲场地到空闲时间段，用户在手机上就能实现一键预约；另一方面是提供高品质的服务，我们可以为到店的客户提供基础的教学，既能随时找教练指导也能安心自主练习，可以提高客户的体验感。”
把“不务正业”做到极致
“我们只是一群爱喝咖啡又爱打网球的人。”胡晓棉说道。
他们的创业故事，还得从几年前说起。柏义强毕业于武汉体育学院，大学时受教练推荐来到盐田实习工作。在一次网球教学中，一旁的胡晓棉注意到他教得很好，便主动邀请他做自己的教练，之后又常一起到咖啡店里喝咖啡，一来二去结识了店长郭水晶。
郭水晶告诉记者，开店的想法很早就有了，他们发现盐田虽拥有天然运动基因，如登山步道、海滨栈道、骑行道等，但缺乏融合运动社交的第三空间。
“2024年年末，柏义强留意到有合适的店面，他都没和我们打招呼就盘了下来。既然已经盘了，我们一拍即合，那就做吧！”胡晓棉说，柏义强敢做出这样的决定是出于对大家的信任，而大家在知道盘店后立刻答应合作也是出于对柏义强的信任。“我们彼此相信。”这是开店守则，也是他们的友谊守则。
“在我们店，可以看到咖啡师在打球、网球教练来冲咖啡。”胡晓棉在采访中对团队的“不务正业”打趣道。而这家看似“不务正业”的网球咖啡店用专业的人员配置以及对咖啡和网球的热爱，将每一项服务都做到行业“高配”。正如网球比赛专业术语Advantage（占先）一样——“希望门店、客人和我们都能实现‘占先’。”
当咖啡师从萃取区走向发球机，当网球教练放下球拍握起咖啡机手柄，当咖啡遇见网球，碰撞出的不仅是商业模式创新，更是年轻一代用“不务正业”的跨界对城市生活美学的重新定义。白日挥拍、深夜烘豆，他们用自己的“非典型创业”故事证明——跨界，是深圳创业者的制胜分。